第一百九十二章舌尖上的食为天
云舒特地的烤了两只烤鸭送给刘凝静三女咀嚼，没想到她们刹时就爱上了这道火遍大江年南北的美食。云舒起名叫东京烤鸭。
云舒和杨威没有进入相国寺，而是去了劈面的食为天，三层高楼的食为天在这里算是极其高大的修建了，内里的装潢美满是遵循云舒的设想，用了很多的羊毛地毯铺设，走进大厅就有一种踏入云端的柔嫩感受。
三楼中间是中空的，包厢环抱在雕栏边上，能自上而下的旁观二楼舞台的演出，中间是走到，另一边也是包厢，能俯瞰相国寺乃至是东都城的夜景。
另有就是靠近北里之地，青楼中固然也有厨子，但是饭菜难吃，很多青楼都会点外卖，要晓得第一甜水巷中满是北里瓦舍之地，不但有青楼，茶社，脚店浩繁，烧刀子也有了销路。
“滚犊子，这只是我的专业爱好！每一个吃货心中都有烹调好菜的胡想，你懂啥？”
“嗨！我给她们带甚么，她们想吃我每天带来就是，这是给官家带去的，毕竟食为天也算是官家的财产，味道好不好也干系到官家的脸面嘛！”
铁锅炒菜最为要紧的是灶火，云舒专门给每个炉灶射击了风箱，杨威看着云舒掂打勺的模样，不由感慨：“云哥儿你这程度能去御膳房当掌勺的总管了！”
云舒为此专门“威胁”了一下这里的主持衍悔大师：“传闻相国寺的和尚喜好偷吃狗肉？我的旺财但是一只纯种的外洋名种！代价万金！如果不见了哼哼~”
“这但是官家亲民的好机遇，官家必然想在这里用饭的！”云舒微微一笑的说道。
云舒抱着旺财笑眯眯的拱了拱手走出高阳正店，这就是一次完美的告白鼓吹。没闻声身后的人群已经开端了群情？
“我传闻云提举是提举东都城防疫事，本年水灾饿的人比往幼年很多，这都是官家的皇恩，和这位云提举的功绩，食为天就是他开的，方才浓烈的酒味就是食为天有一种新酒，叫烧刀子！”
杨威奸笑着对云舒道：“这下咋我们食为天的名头可算是打响了！等开张那天还不晓得有多少人呢！但是菜品怕是拿不下台面啊！”
“你晓得甚么？我方才还喝了呢！那才叫真正的酒，这里的羊羔酒和食为天的烧刀子比起来，连水都不如。过几天就是食为天重新开张的日子，能本身酿酒，那我们东都城又要多出一家正店来了！”
他们都是安然村的读书种子，再说王繁华和老憨头看的紧着呢！狗娃想偷偷跑来给本身写了封信，被他爹晓得后活生生的吊起来抽了了两顿。鬼哭狼嚎后又遵循他爹的口气写了一份警告信给本身。
到了相国寺的大门，云舒把吃的肚皮溜圆的旺财放下，人家本身就像刘凝静三女地点的后院跑去，全部相国寺的人都晓得这只小土狗是皇家别院中公主养的。没人敢打它的重视。
这时候的炒菜技术只把握在少数人的手中，铁锅炒菜的人更是少之又少！这些完整难不倒从小就会做饭的云舒，固然本身不是大厨，但是本身能教会厨子炒菜，如许就简朴的很了！菜品让他们本身创新就是。【零↑九△小↓說△網】
食为天的新店地点已经选好，就在大相国寺劈面的南食店中间，紧挨着第一甜水巷。之以是选在那边，主如果因为南门大街这里人流量最大，而大相国寺又是南门大街的中间，万姓买卖就在这里停止。
后代旅店的办理，后厨设总厨，副总厨，厨师长，副厨师长，十个灶，砧板，开生，白案，冷菜间等，统统人都要两两一组，炒出的菜都要相互试吃。
统统职员根基都是安然村的村民，云舒把安然村中年青力壮的遴选出来，按照他们的特长放在各个处所，书院中的孩子却一个没选。
云舒无法的苦笑，专门写了一份包管书让人递回安然村，才让王繁华和老憨头撤销来东都城亲身清算本身的动机。
云舒笑道：“谁说的？！我们固然没有牛肉，但是却有猪肉羊肉鸡肉鸭肉！我有的是体例！”
杨威神采大变：“这可不可，玩玩使不得！那些个大臣还不……”
云舒拉住杨威贱笑的说道：“不消那么费事，三天后就是官家去太庙祭祖的日子，就在南门大街的东头，必定路过食为天，到时候让官家在这里用膳就是！”
杨威偷偷的打包些美食，被云舒抓个正着：“如何？想给媚柔姐三位嫂嫂带去？”
实在三楼的顶上另有一间专门留了下来，说是阁楼但是却很大，云舒起名：总统套。杨威摆布诘问云舒不答，只是奥秘一笑。
这一座酒楼就用了整整八万贯，可把杨威心疼死了，但是云舒常常感慨：“太便宜了！”
看着满地哭爹喊娘的打手，杨威不屑的呸了一口，跟从抱着旺财的云舒下楼，楼梯口站了很多门客，他们都是被楼上打斗的声音吸引来到，看着没事人的杨威与云舒下来，纷繁喝采。
“阿弥陀佛！佛门乃是平静之地，本寺绝无和尚偷食狗肉！”说完这位八十高龄的方丈就如离弦的飞箭窜了出去，开端在全部相国寺中展开“整风活动”。【零↑九△小↓說△網】
颠末几天的练习，这些练习厨师已经根基上达到了家常小炒的要求，云舒感觉这些家常小炒就能比过其他酒楼的菜品，杨威更是夸大的说：“我感觉食为天的后厨比之官家的御厨也不减色！”
后院中有一座大厨房，这里虽没有食为天楼中的厨房大，却也不小，云舒卷起袖子就进入此中，这里是厨师培养速成班！
杨威对着世人高傲的拱了拱手：“诸位，这高阳正店欺客，云提举都不披发酒水了，他们仍然要攻击云提举，店大欺客！我家身为保护当然是义不容辞，与云提举并肩作战放倒这些杂碎，诸位自便！”
数盏灯笼安装在墙角内设三面光滑的铜镜用以照明，二楼是一个庞大的舞台，四周是拉帘子的包厢，装潢讲求，内设盆栽。
云舒来到后院，这里是三进三出的大院子，前面是质料储备，职员歇息，财务办理的地点地，门口由禁军充当的便衣保护。
