第一百六十九章食堂
他顺着山路走了下去，大抵走了半刻钟，他就见到阿谁夫役，夫役坐在一块石头上，担忧的四周望着。他走了畴昔，对着他说：“我是书院的人，这挑子给我吧，我来挑。”那夫役用方言说着，他是一个字都没有听懂，只能无法的说：“老丈，你会说官话吗？我不是这边的人，听不懂你说甚么。”夫役摇点头，捂着本身的腰，他看了一下，明白说：“你是说这个有点重，不要伤了腰是不是。”夫役点点头，他说没事，本身也是农家出身，这点重量本身能够抬起来。
他筹办吃的时候，周霖铃悄悄的拉了一下他的衣袖，他因而就停下来，然后帮手这些女工帮手打菜。
他将伪书的观点奉告周霖铃，大抵有三类是作者伪，这是托名而作的书，释道的书多是这类。另有就是内容伪，有些人会在窜改其别人的作品，这一部分就需求谨慎辩白了。最后就是书伪作者也伪，这类便能够直接视为抄书换名了，这类书也是最难辨识的，因为抄袭的都是不着名的书，内容上很整齐，如果年代很近，就算找到抄袭的书，也不晓得谁抄袭谁。
书院这边还是比较平叹，在书院内里另有几亩空位，他察看好了以后，就开端画草图了。起首还是要弄一个柜台，将餐厅和厨房隔开，厨房内里也要分几部分，现在要进到最大的尽力保持内里洁净。这灶必然要在前面，便利放烟囱，并且不能只用有个灶，毕竟加上女工都有四十多人用饭，一个不敷用，他筹办要三个吗，一个专门炒菜，一个专门烧饭，剩下阿谁备用或者烧汤。
他倒是担忧，工坊强大以后，需求大量劳动力的时候，虞朝不能供应而形成冲突，到时候朝廷会出面干预，打消工坊，让本身功亏一篑。
然后就切菜和放菜的处所，不能和柴火这些混在一起，然后就是专门洗碗的地区。他遵循影象内里黉舍厨房的分类来弄着。
他持续想着，如何将这个食堂扩大出去，如果能够的话，他想建这么一个馆子，就当作卖盒饭，就是不晓得受众大不大，他想着本身也应当找一个时候去丰城考查一下。如果真的弄起来，天然有贩子跟风办起来，到时候就给很多人供应岗亭了。
等门生吃完，周山对着他们说：“各位，这食堂也才刚弄出来，你们如果有甚么好的设法，能够写出来，交给我就是了。”
“对了，相公，你还记得董胜武吗？他在丰城仿佛也在办丝绸工坊了。”周霖铃俄然想着，对着他说。他点点头，这是一件功德，这个工坊只要有人开端弄起来，赚了钱，天然有很多人跟风而起。
他一笑，和周霖铃筹议起来，这女工要带着帽子，不能将头发掉到内里，然后就是动员手套，手套和帽子要多筹办几套，洗碗以后，就把这个洗了，晾好晒干。他想了想，扣问周霖铃有甚么题目不，周霖铃摇点头，对着他说：“没有甚么了，实在这个没有需求，就算宫中都没有这么严格，我还要奉告哥哥，这菜坏了必然要丢，这个倒是不消多担忧，他不会在乎这些小东西的。”
他解释说，如果这书其他版本都不见了，只剩下这个本子，那么这一页能够就这么失传了，一行字都非常难以补好，更别说是这么一页了。周霖铃听到这话，迷惑的说：“就算相公你们也没有体例吗？”他苦笑一下，奉告周霖铃，固然是科技期间，但是人还是人，不是神仙，想要复原这个还是非常困难。
这个大部分弄好以后，剩下就好弄了，餐厅只要几个桌子就是了，他设想好，周霖铃也从厨房返来了，看着他设想，笑着说：“相公，还应当弄一个处所，就是开盘子的处所，门生将盘子送来以后，趁便给钱。哥哥就站在那边收钱就是了。”
他点点头，扣问周霖铃这些工人一个月人为多少，周霖铃笑着说：“一贯钱，哥哥可不缺钱，他就愁着如何将这些孔方兄花出去。”他本来想扣问周山整天闲着，那里来的钱，但是转念一想，这周山但是大司农的儿子，能穷到甚么处所去，李昌吉一年的俸禄就充足周山萧洒了。
这些门生都点点头，各自拿起碗开端吃起来。水田先生看到这个模样，也一起来吃了起来。
他本身倒是没有碰到过，但是他教员碰到过，两本书内容一样，只是章节挨次倒置，书名和作者都分歧，为辩白谁真谁伪，他教员但是用了三个月才勉强肯定下来。周霖铃听着，感慨的说：“相公，我之前都是晓得前人喜好托孤传道，没有想到古人也会如此。”他拿起这本秘史，笑着说：“像是这本书，便能够鉴定是伪书，很多内容想必是作者本身听闻的，并且他序中自云是魏廷兰台，这也是假的，估计是太宗文天子时候的人了。”
他弯下腰，渐渐尝试找到均衡点，然后才发力站直身材。抬起来的时候，他感觉还是有一点重的，大抵有百多斤。他看着菜，心想周山真是不会买菜，他一边走着一边想着，这周山怕是买了三四百斤的菜，这书院不过才三十多个门生，这些门生就只吃中午那一顿，还好这气候已经转凉了，倒是不消担忧菜会坏，不过这这些菜被丢的能够性还是很大。
他大步跟在周山前面，到了内里才瞥见一群挑着菜米柴肉这些来这里，周山对他说：“妹夫，有个夫役刚才脚崴了，我揉了一下，倒是没有甚么大题目，就是没法用力，现在只好让妹夫你来帮手。”他说没事，现在阿谁夫役在那边。周山奉告他在半山腰，顺着路下去便能够。周山说完，带着这些夫役进入到后院厨房，安排他们放工具。
听着他的话，周霖玲点点头，然后看着天气说：“时候不早了，妾身先去烧饭了，相公你要看甚么书，去千顷堂寻觅就是了。”他点点头，俄然想到甚么，扣问周霖铃说：“我明天没有去上课，岳丈没有活力吧。”
第一百六十九章食堂
门生来了以后，周山对着他们说：“你们重视了，这一个碗用来盛饭，一个用来装菜，饭只要二十文钱，随便你们吃，菜的代价你们是晓得的，吃完以后，将钱放在碗中间就是了。
说完版本以后，他持续说着目次学，关于这个，周霖铃倒是有些根本，这个也不是很难的学问。
四周女工点点头，谙练的烧火做饭起来。在中午放学的时候，这个饭菜都弄了出来，这些菜本来是用盆装的，但是周山感觉如许如同此文，就用碟子装起来。这边的饭倒是便利，用蒸笼蒸的，将蒸笼放在椅子上面，便能够给门生打饭了。
他点点头，将这件事交给周山去办了，他开端设想这个食堂的布局了。水田先生固然没有说话，但是他能够感遭到水田先生不喜好食堂就在书院内里。他先分开这里，察看了一下书院的环境。
至于辩伪就更加庞大了，有些书捏造的很高超，让人辩白不出真假。辩白这些书不止需求学问，还需求运气，不谨慎发明了一些证据，才气证明这是伪书。周霖铃听到这话，迷惑的说：“相公，甚么是伪书。”
看着他狼吞虎咽的吃着，周霖铃猎奇的扣问说：“相公，你们阿谁食堂是不是像这类。”听到这个，他内里想到了，本身也是傻，健忘弄餐盒了。他仓促吃完，然后将周山叫来，周山看着他屋里的剩菜上，笑着说：“妹夫，你还开小灶了。这都吃的差未几了，我也不吃了，心领了心领了。”
门生分开以后，周霖铃才说：“相公，这些都放了糖的，妾身现在去帮你弄几个小菜吧。”他点点头，也出来帮手，这下周霖铃倒是没有禁止。弄好以后，他和周霖铃端着菜回到本身的房间。
他笑了一下，拿出一张宣纸，将餐盒画了出来，画好以后，他解释说：“这一格放小碗汤，这一个大格放菜，这个方格放饭，这边竖着放筷子，这个能烧制出来吗？”周山笑着说：“这个简朴，只要有钱，你款式在奇特，都有人能烧制出来。”
周霖铃猎奇的说：“我看书中很多记录和魏书后妃传符合，相公你是如何鉴定的。”他一笑，奉告本身判定的根据，若真是魏朝的太史，那么也不会不晓得高天子的身份，当然这书也有很大的史料代价，不能因为这小小的瑕疵，而放弃不信。
他将这两大类说完，见另有一点时候，持续说了订正，辩伪。订正的体例有简朴的，对校法就是两小我拿着分歧版本的本子，一个念，一个对，有甚么弊端处所，就记录下来，这个别例最简朴，只要识字便能够的。不过这个只是能找出异同，详细哪个本子对，就端赖学问了。这个就和扫落叶普通，扫了一遍又一遍，还是有弊端。
他点点头，本来想扣问食堂的环境，但是转念一笑，周霖铃一定晓得，就让她先去忙了。他走出房间，筹办去千顷堂看书的时候，周山仓猝的返来了，见到他说：“妹夫，快来帮手。”
他跳到后院的时候，已经汗流浃背了，正在后院帮手切菜的周霖铃看到满头汗水的他，赶紧上拿脱手帕，为他擦去汗水。正在一旁歇息的周山讽刺说：“丫头，你哥哥我也累的要死，你如何就不体贴一下。”周霖铃随口说：“体贴你是嫂子的事情，我这当mm就不消在管你这么大的一小我。”周山一笑，看着四周顾来的人说：“大师快些弄吧，中午门生还要等着用饭呢。”
“先生才没有这么吝啬，相公别多心了，先生对门生说，你和哥哥一起去弄食堂的事情了。”
